پژوهشی جدید نشان می دهد بافت های چربی ممکن است نوعی حافظه چاقی را حتی پس از کاهش وزن حفظ کنند که احتمال بازگشت وزن در برخی افراد را افزایش می دهد.
به گزارش سی تی مگ به نقل از ایتنا این پژوهش که در نشریه نیچر منتشر شده است به شناخت بهتر «اثر الاکلنگی» کمک می کند که در روش های کاهش وزن دیده می شود و وزن ازدست داده بازمی گردد.
به گفته پژوهشگران دانشگاه فدرال فنی زوریخ (ETH Zurich) در سوییس این یافته ها می تواند به راهبردهای آتی مدیریت وزن کمک کند.
یکی از اهداف کلیدی درمان چاقی ایجاد تغییر در سبک زندگی برای کاهش وزن بدن و پبشگیری از عوارض ثانویه مانند دیابت یا بیماری کبد چرب است.
افراد برای درمان عارضه چاقی اغلب برنامه غذایی شان را تغییر می دهند و ورزش را به بخشی از برنامه روزانه شان تبدیل می کنند. در حالی که بسیاری از آن ها در کوتاه مدت وزن کم می کنند برخی به مرور زمان دوباره وزن اضافه می کنند.
پژوهشگران گمان می کنند این پدیده ممکن است ناشی از وجود حافظه چاقی در بافت های بدن باشد اما سازوکار دقیق دخیل در این اثر همچنان نامشخص است.
در پژوهشی جدید دانشمندان دریافتند فعالیت ژنی سلول های بافت چربی انسان و موش تغییراتی می کند که حتی پس از کاهش وزن قابل توجه نیز حفظ می شود.
آن ها با ارزیابی توالی های پایه آران ای ریبونوکلئیک اسید سلول های تشکیل دهنده بافت چربی ۱۸ فردی که به چاقی دچار نبودند این تغییرات را کشف کردند.
دانشمندان این نمونه ها را با توالی های آران ای ۲۰ فرد مبتلا به چاقی پیش و پس از کاهش وزن در پی جراحی باریاتریک (جراحی چاقی) مقایسه کردند. جراحی باریاتریک حجم معده و میزان مصرف غذا را به شکلی موثر کاهش می دهد.
پژوهشگران همچنین تحلیل ها و مقایسه های مشابهی میان بافت چربی موش های لاغر چاق و قبلا چاق انجام دادند.
در این موارد دانشمندان تفاوت هایی در بافت چربی موش ها در شیوه رونوشت دی ان ای در آران ای کشف کردند فرایندی که بر فعالیت سلولی تاثیر می گذارد.
همچنین اختلال هایی در برخی فرایندهای سوخت وسازی مانند فرایندهایی که در تشکیل سلول های چربی نقش دارند مشاهده شد که حتی پس از کاهش وزن موش ها باقی مانده بود.
پژوهشگران گمان می کنند که تمام این تغییرات ممکن است در بازگشت وزن پس از رژیم گرفتن نقش داشته باشند.
آن ها در این تحقیق نوشتند: «به طور خلاصه یافته های ما نشان دهنده وجود یک حافظه چاقی در آدیپوسیت های موش و احتمالا سایر انواع سلول ها است.»
«به نظر می رسد این تغییرات سلول ها را برای پاسخ های پاتولوژیک ناسالم در محیطی مستعد چاقی آماده می کنند و در اثر الاکلنگی مشکل سازی که اغلب در رژیم ها دیده می شود نقش دارند.»
دانشمندان امیدوارند روش های آتی کاهش وزن بر این تغییرات در سلول های چربی و احتمالا سایر سلول ها متمرکز باشند و بتوانند به عنوان راهبردی بلندمدت برای مدیریت وزن عمل کنند.
پایان خبر سی تی مگ
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "پس از کاهش وزن دوباره چاق شدید؟ شاید مقصر اصلی حافظه بافت چربی باشد" هستید؟ با کلیک بر روی عمومی، به دنبال مطالب مرتبط با این موضوع هستید؟ با کلیک بر روی دسته بندی های مرتبط، محتواهای دیگری را کشف کنید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "پس از کاهش وزن دوباره چاق شدید؟ شاید مقصر اصلی حافظه بافت چربی باشد"، کلیک کنید.
